2 april

 

Nederlands voor Vlamingen (2): het ei en de ui

Naast het ei kent het Nederlands ook de ei. Overigens ook de ij, naast het IJ. De ei en de ij zijn tweeklanken. Luister goed: twéé klanken.

Je begint met de e van pet, en je stopt met een j, dat is de tweede klank. Dat klinkt zo (of zo, of zo) .

Ook de ui is, naast een bolgewas uit de lookfamilie (allium sepa), een tweeklank. Start met de oeu van oeuvre, stop weer met j. Zo.

Met een è en een èu een omelet bakken, dat zal niet lukken, wat een snel groeiende groep Vlamingen, Bekend en anders, ook mag beweren. 

Ook prè en sprèutjes zijn in de keuken onbruikbaar, tot spijt (niet: spèt) van wie het benijdt (niet: benèdt).